- Singleton Hachisu, Nancy
Japan - Das Kochbuch
- Mit über 400 authentischen Rezepten die kulinarische Vielfalt Japans entdecken
- Gebunden,
- 3. Aufl.,
- Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- (2018)
46,30 €
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Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: "washoku" - food of Japan wird in diesem Buch in bewährter Phaidon Länderbibelqualität umfassend wie nie zuvor und für jedermann zugänglich präsentiert: In "Japan - Das Kochbuch" hat die gefeierte Gastrokritikerin Nancy Singleton Hachisu mehr als 400 spannende authentische Rezepte zusammengetragen und bearbeitet. So entstand eine umfangreiche, facettenreich ...
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DETAILS
- Japan - Das Kochbuch
- Mit über 400 authentischen Rezepten die kulinarische Vielfalt Japans entdecken
- Singleton Hachisu, Nancy
- Gebunden, 464 S.
- 145 Abb.
- Sprache: Deutsch
- 270.00 mm
- ISBN-13: 978-3-947426-04-1
- Titelnr.: 69449130
- Gewicht: 1664 g
- Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe (2018)
Herstelleradresse
Edel Verlagsgruppe GmbH
Neumühlen 17
22763 - DE Hamburg
E-Mail: kontakt@edelverlagsgruppe.de
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